Brochetas de pollo marinadas en piña

Brochetas de pollo marinadas en piña 1 comentario



Ingredientes: 4 Pers.

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1/2 pimiento verde cortado en trocitos
  • 1/2 pimiento morrón rojo cortado en trocitos
  • 1 cebolla cortada en trozos
  • champiñones enteros
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1/2 taza de jugo de piña
  • 1/2 taza de azucar
  • 1/2 taza de aceite vegetal

preparación:

  • Preparación 10 minutos
  • Cocción 20 minutos
  • Descanso 1:XNUMX h.
  • 1.

    En un tazón grande, combine los ingredientes de la marinada (aceite, jugo de piña, azúcar y salsa de soya).



  • 2.

    Agregue el pollo cortado en cubos y deje marinar por 1 hora.

  • 3.

    Montar las brochetas mezclando los ingredientes (cebolla, champiñón, pimientos y pollo...) y cocinar en la plancha o en la parrilla de la barbacoa (o, en su defecto, en el horno a 240°C). Dar la vuelta a la mitad de la cocción.

    ¿Cómo preparar y cocinar champiñones? ¿Cómo cocinar verduras verdes? tallar una cebolla
  • 4.

    Servir sobre una cama de arroz.


consejos

Para esta receta de brochetas de pollo marinado con piña, puedes contar con 20 min de preparación. Para obtener más información sobre los alimentos en esta receta de brochetas, diríjase a nuestra guía de alimentos aquí.



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