Chuletas de pavo con champiñones y nata fresca

Chuletas de pavo con champiñones y nata fresca 16 comentarios


¿Te gusta el pollo a la crema? ¿Te gustan los champiñones a la crema? Entonces te encantará el pollo con nata y champiñones ;) Un buen platito que siempre sale bien, fácil de hacer y ¡qué rico! Servida con tallarines frescos o arroz basmati, esta receta es una delicia para todos. Solo chuletas de pollo, champiñones frescos, nata, cebolla, cebollín, 20 min de preparación y ¡listo! Esta receta está disponible en video para los que prefieran.




Ingredientes: 6 Pers.

  • 500 g de chuletas de pavo
  • 300 g de champiñones frescos
  • 1 caja de nata fresca (20 cl)
  • Cebollas grandes 2
  • 5 g de cebollino
  • 3C aceite de oliva
  • 1/2 vaso de agua
  • sal, pimienta molida

preparación:

  • Preparación 20 minutos
  • Cocción 20 minutos
  • 1.

    Cortar las chuletas en trozos pequeños. Luego saltearlos en una sartén con aceite de oliva a fuego alto hasta que estén dorados.



  • 2.

    Pelar las cebollas y picarlas. Freírlos en una sartén con aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto, luego agrega la carne y 1/2 vaso de agua. Deja cocer a fuego lento durante unos minutos. Por último añadir la nata fresca, cocine a fuego lento durante 5 minutos.

    Rebana tus vegetales Corta una cebolla
  • 3.

    Lavar, pelar y picar los champiñones y el cebollino. Luego agrégalos a la sartén. Cocine por otros 5 minutos a fuego lento. Servir en platos calientes con pasta como tagliatelle o penne, o un buen timbal de arroz basmati.

    ¿Cómo preparar y cocinar tus champiñones?

consejos

¡Para obtener más sabores, puede agregar un cubo pequeño de caldo de pollo en el 1/2 vaso de agua! Y si no te gusta el cebollino, reemplázalo por perejil de hoja plana o perifollo, ¡también es delicioso!



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