el pollo desnudo de sophie

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Esta receta se acompaña de los productos que quieras (puré, masa, calabacín....)


Ingredientes: 4 Pers.

  • 4 cuisses de poulet
  • 1 caja de tocino ahumado (unos 200g)
  • una cebolla grande,
  • pimienta,
  • hierba provenzal,
  • 1 caja de champiñones,
  • 1/2 vaso de vino blanco dulce.

preparación:

  • Preparación 20 minutos
  • Cocción 15 minutos
  • Descanso 2 minutos
  • 1.

    Retire la piel de los 4 muslos de pollo y dórelos con una caja de trocitos de tocino (todo sin aceite) en una sartén grande. Ponga la tapa y revuelva bien de vez en cuando. A la mitad de la cocción, agregue pimienta, hierbas provenzales, una cebolla grande cortada en trozos pequeños. ¡Baja el gas! Tan pronto como la cebolla esté dorada, agregue una pequeña caja de champiñones de París y medio vaso de vino blanco dulce.



    ¿Cómo picar tus hierbas? ¿Cómo preparar y cocinar champiñones? tallar una cebolla

consejos

Para esta receta de Sophie Naked Chicken, puedes contar con 15 min de preparación. Para obtener más información sobre los alimentos en esta receta de pollo, diríjase a nuestra guía de alimentos aquí.



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