gofres de queso

gofres de queso

gofres de queso

Gofres salados generosos y gourmet para ofrecer como aperitivo o como entrante caliente a sus invitados.

  • Partes: 4
  • preparación: 15 min
  • cocinar: 15 min
  • Categoría: Entrada | Vídeos | gofres salados
  • Tipo de cocina: française

Ingredientes

  • Leche 25cl
  • Harina 250g
  • Queso emmental rallado 150 g
  • Mantequilla derretida 75g
  • huevos 3
  • Sal pimienta
×

Cerrar 4.2 / 5 de 41 reseñas

vídeo receta:

Elaboración de la receta: gofres de queso

  1. Separar las yemas de huevo de las claras. Reserva las claras.
  2. En un bol, mezclar la harina, la sal y la pimienta. Cava un pozo pequeño y vierte las yemas de huevo y la mantequilla derretida. Diluir poco a poco con la leche sin dejar de remover para evitar grumos. Mezclar suavemente hasta obtener una pasta homogénea. 
  3. Agregue una pizca de sal a las claras de huevo y luego bátalas. Luego dóblelos suavemente en la masa. Por último añadir el queso Emmental rallado. 
  4. Calentar la waflera y engrasarla ligeramente. Vierta un cucharón de masa y caliente durante unos minutos para obtener un waffle dorado. Repetir la operación hasta agotar la masa, luego disfrutar de los waffles de queso inmediatamente. 

Regístrese para descargar la hoja de recetas




gofres de queso

-7 kg en 1 mes sin dieta

Más información Inicia sesión para dejar un comentario Receta anterior Receta siguiente También te puede gustar

gofres de queso Gofres salados de queso


gofres de queso Gofres salados de jamón y queso

gofres de queso Gofres salados veganos


gofres de queso Especial invierno: ¡nuestras recetas más bonitas para acompañar tus platos!

gofres de queso Chucrut casero: varias recetas.

gofres de queso Verduras viejas: nuestras mejores recetas para redescubrirlas

gofres de queso Patatas fritas: ¡recetas crujientes para el aperitivo!

Añade un comentario de gofres de queso
¡Comentario enviado con éxito! Lo revisaremos en las próximas horas.