Gofres salados de salmón

Gofres salados de salmón

Gofres salados de salmón

¿Quieres impresionar a tus invitados? Prepara estos deliciosos waffles de salmón, para servir fríos o calientes con una ensalada verde. Prueba la receta. Nos contarás al respecto.



  • Partes: 4
  • preparación: 15 min
  • cocinar: 40 min
  • Categoría: placa principal | Entrada | gofres salados
  • Tipo de cocina: française
  • Nadia

Ingredientes

  • Leche 25cl
  • Salmón ahumado 200g
  • Harina 120g
  • Mantequilla 65g
  • huevo 1
  • Levadura ½ sobre
  • eneldo 4 cucharadas
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Elaboración de la receta: gofres salados con salmón

  1. Comienza derritiendo la mantequilla en el microondas. En un bol, mezclar la harina y el polvo de hornear.
  2. Luego agregar el huevo ligeramente batido y la mantequilla derretida y mezclar.
  3. Vierta la leche mientras mezcla vigorosamente para tener una pasta suave y homogénea.
  4. Cortar el salmón ahumado en trozos pequeños antes de añadirlos a la masa con cuatro cucharadas de eneldo.
  5. Hornee los gofres en una plancha para gofres caliente y ligeramente engrasada hasta que no quede masa. Sirva los gofres salados de salmón inmediatamente.

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Gofres salados de salmón

-7 kg en 1 mes sin dieta

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