Involtini de pollo, champiñones y mozzarella

Involtini de pollo, champiñones y mozzarella 1 comentario



Ingredientes: 4 Pers.

  • 2 chuletas de pollo
  • champiñones
  • 1 bola de mozzarella
  • sal pimienta

preparación:

  • Preparación 15 minutos
  • Cocción 12 minutos
  • 1.

    Limpiar y trocear los champiñones. Dorarlos durante 2 minutos en una sartén con el aceite, a fuego alto, revolviendo.



  • 2.

    Cortar la mozzarella en rodajas y disponer las chuletas de pollo.

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  • 3.

    Arregle los champiñones, agregue la mozzarella. Agregue sal y pimienta.

  • 4.

    Enrolle las chuletas para encerrar el relleno y sujételas con brochetas de madera.

  • 5.

    Caliente un poco de aceite en una sartén y cocine los involtini durante unos 10 minutos.



  • 6.

    Sirve sobre una cama de ensalada con el aderezo de tu preferencia.

consejos

Para esta receta de Involtini con pollo, champiñones y mozzarella, puedes contar con 12 min de preparación. Para obtener más información sobre los alimentos en esta receta de pollo, diríjase a nuestra guía de alimentos aquí.



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