Nuggets de pollo caseros

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Ingredientes: 4 Pers.

  • 500 g de pechuga de pollo cocida
  • 1 brick de salsa bechamel espesa
  • 1 bola de harina
  • 1 plato de pan rallado
  • Huevos 2
  • aceite de oliva

preparación:

  • Preparación 20 minutos
  • Cocción 3 minutos
  • Descanso 8:XNUMX h.
  • 1.

    En un recipiente hueco, desmenuce su pechuga de pollo (pollo cocido sobrante).



  • 2.

    Añadir la salsa bechamel y mezclar todo junto.

    ¿Cómo hacer una bechamel?
  • 3.

    Vierta su mezcla en un plato para gratinar, luego colóquelo en el refrigerador durante 8 horas.

  • 4.

    Una vez que la mezcla se haya endurecido, con una cuchara, tome una cantidad y luego enróllela en la palma de sus manos para obtener una bola de masa. Aplanarlo a mano.


  • 5.

    En un bol, rompe los huevos y bátelos.


  • 6.

    Pasar las croquetas por harina, luego pasarlas por los huevos y finalmente pasarlas de nuevo por el pan rallado.

  • 7.

    En una freidora, calentar un poco de aceite y freír las croquetas durante unos 3 minutos.

  • 8.

    Dejar enfriar.


  • 9.

    Servir las croquetas con ensalada.


consejos

Para esta receta de nuggets de pollo caseros, puedes contar 3 min de preparación. Para obtener más información sobre los alimentos en esta receta de pollo, diríjase a nuestra guía de alimentos aquí.

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