Pastel picante

    Pastel picante

      



    Ingredientes

    personas


    • 200 g de carne molida

    • 3 huevos

    • 150g harina tamizada

    • 0,5 bolsa de polvo de hornear

    • 10cl Aceite de girasol


    • 10cl Leche

    • 50 g de queso gruyere rallado

    • 1 pimiento rojo pequeño

    • 50 g de maíz enlatado

    • 50g Chorizo ​​fuerte

    • 1 cucharada. guindilla

    • Sel

    • Poivre

    • Calorías = Medio

    Pasos de preparación

    1. Precalentar el horno a th. 6 (180°C). Enjuague y seque el pimiento rojo, córtelo por la mitad y retire las semillas y las membranas blancas, luego córtelo en dados pequeños. Enjuague y escurra el maíz. Retire la piel del chorizo ​​y córtelo en cubos.
    2. Caliente 2 cucharadas. cucharadas de aceite en una sartén, luego saltear los pimientos con la carne molida durante 5 minutos. Agregue el maíz y el chorizo. Espolvorear con chile y mezclar. Libro.
    3. Bate los huevos en una tortilla en un tazón y mézclalos con la leche y el aceite restante, batiendo constantemente. Agrega la harina, el polvo de hornear y el queso rallado. Mezclar con el contenido de la sartén, sal y pimienta.
    4. Verter la mezcla en un molde para tarta antiadherente. Hornear durante 35 minutos, observando la cocción. Dejar enfriar, luego servir sin moldear y en rodajas.

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