Pizza de bistec picado

    Pizza de bistec picado

      



    Ingredientes

    personas


    • 1 paté de pizza

    • 300 g de carne molida

    • 1 huevo

    • 1 cebolla blanca

    • 1 cucharada. aceite de oliva


    • 150 g de coulis de tomate

    • 1 bollo de mozzarella

    • 1 ramita de tomillo

    • Sel

    • Poivre

    • Calorías = Alto

    Pasos de preparación

    1. En un bol, mezclar la carne molida con el huevo, un poco de sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén y saltee la carne a fuego alto durante 2 minutos, revolviendo.
    2. Precalentar el horno a 210°C (th.6). Extender la masa de pizza en una placa de horno forrada con papel de horno y pincelarla con el coulis de tomate.
    3. Extienda la carne, la cebolla pelada y picada y la mozzarella cortada en dados. Sal, pimienta, espolvorea con tomillo desmenuzado, hornea y cocina de 15 a 20 minutos. Servir inmediatamente.

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    Servir con una ensalada verde.



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