Pollo asado marinado en miel y limón

Pollo asado marinado en miel y limón 1 comentario



Ingredientes: 4 Pers.

  • 1 pollo de granja
  • miel
  • zumo de limón
  • concentrado de tomate
  • aceite de oliva
  • 1 gousse d'ail
  • Hierba provenzal
  • sal pimienta

preparación:

  • Preparación 10 minutos
  • Cocción 1 hora
  • Descanso 8:XNUMX h.
  • 1.

    Pelar, quitar los gérmenes del ajo y luego, con una prensa de ajo, triturarlo.



    ¿Cómo desgerminar el ajo?
  • 2.

    En un recipiente adecuado, vierta 1 cucharada. puré de tomate, 1 cda. jugo de limón, 1 cda. miel y 2 cucharadas. cucharada de aceite de oliva.

  • 3.

    Mezclar bien.

  • 4.

    A esta mezcla, agregue el ajo, las hierbas provenzales, la sal y un poco de pimienta.


  • 5.

    Mezclar de nuevo.


  • 6.

    Frote su pollo con todo este adobo.

  • 7.

    Luego deje marinar durante la noche.

  • 8.

    Al día siguiente, precalienta tu horno a 180°C (th.6).


  • 9.

    Pon el pollo marinado en una fuente para horno.


  • 10.

    En el fondo de este plato, ponga unas gotas de agua.

  • 11.

    Hornear durante 1 hora. Asegúrese de que su pollo suelte jugo y esté bien dorado al final de la cocción.

  • 12.

    Atender.

consejos

Para esta receta de Pollo Asado Marinado en Miel y Limón, puedes contar con 1 hora de preparación. Para obtener más información sobre los alimentos en esta receta de pollo, diríjase a nuestra guía de alimentos aquí.

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