Pollo con vainilla y tocino

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Ingredientes: 2 Pers.

  • 200 g de tocino
  • 2 cuisses de poulet
  • Cebolla picada 1
  • 1 diente de ajo picado
  • Vainilla 1
  • Lima 1
  • 1 brick de nata liquida
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sel

preparación:

  • Preparación 5 minutos
  • Cocción 25 minutos
  • 1.

    Fríe el tocino en una sartén caliente y luego reserva.



  • 2.

    Luego dore los muslos de pollo, luego agregue las cebollas.

    tallar una cebolla
  • 3.

    Parta la vaina de vainilla a lo largo, recoja las semillas con un cuchillo y agréguelas a la sartén cuando el pollo y las cebollas estén dorados. También puedes añadir la vaina que retirarás al final de la cocción. Luego agrega el tocino y exprime el jugo de una lima.

  • 4.

    Desglasar con una copa de vino blanco. Deja cocinar por 5 minutos a fuego lento. Temporada.



    ¿Cómo desglasar en la cocina?
  • 5.

    Agregue la crema y cocine por otros 5 minutos.


  • 6.

    Vestir.


consejos

Puedes servir este plato con bulgur.

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