Pollo con zanahorias y curry Cookeo

Pollo con zanahorias y curry Cookeo 0 comentario


Esta receta india picante es rápida y fácil de cocinar con el procesador de alimentos Cookeo. ¡Este plato exótico causará sensación entre tus invitados! Da paso a la preparación del pollo con zanahorias y curry en el Cookeo.



Ingredientes: 4 Pers.

  • 4 chuletas de pollo
  • 4 zanahorias
  • 20 cl de crema líquida
  • 2 cucharaditas de curry
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 150 ml de agua
  • Sel
  • Poivre

preparación:

  • Preparación 5 minutos
  • Cocción 20 minutos
  • 1.

    Pelar y picar la cebolla. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas. Cortar el pollo en dados pequeños. Vaya al modo "manual" de Cookeo y comience a cocinar en modo "marrón" clásico. Vierta el aceite de oliva y saltee la cebolla y el pollo durante 2 minutos.



  • 2.

    Agregue las zanahorias. Mezclar con una cuchara de madera durante 1 minuto más. Detenga el modo "marrón".

  • 3.

    Verter la nata líquida y el agua. Espolvorear con curry. Comience a cocinar a presión durante 17 minutos.

  • 4.

    Sal y pimienta a tu gusto. Atender !


consejos

¡Puedes reemplazar la crema líquida con leche de coco para un sabor exótico! Este plato se puede servir con arroz blanco.


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