Pollo picado

    Pollo picado

      



    Ingredientes

    personas


    • 400 g de pechugas de pollo troceadas

    • 3Calabacines

    • 80g miel de dolor

    • 50 g de pan rallado

    • 40 g de mantequilla


    • 25 g de harina

    • 10cl Leche

    • 1 cebolla

    • Calorías = Medio

    Pasos de preparación

    1. Rallar los calabacines con una rejilla con agujeros grandes. Dorarlos durante 8 minutos con la cebolla picada en una sartén con 2 cucharadas. de aceite.
    2. picado, el calabacín tibio, pan rallado, huevo, sal y pimienta. Mezclar bien. Forma bolitas y enharinalas ligeramente.
    3. Caliente 1 cucharada. de aceite y mantequilla en una sartén. Cocine las albóndigas durante 15 minutos, agitando la sartén regularmente.
    4. Servir caliente.

    Consejos y trucos para pollo molido

    Puede servir como aquí, con una ensalada de pepino a la crema, brotes frescos y gajos de camote asado.



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