tortitas sin leche

    tortitas sin leche

      



    Ingredientes

    personas


    • 500 ml de agua

    • 250 g de harina

    • 2 huevos grandes

    • 1 cucharada. cucharada de aceite de girasol


    • 1 pizca de sal

    • Calorías = Alto

    Pasos de preparación

    1. En un bol ponemos la harina con la pizca de sal. Haz un agujero y rompe los huevos en él. Añadir el aceite y un poco de agua. Mezcle muy suavemente con la cuchara de madera, dejando caer suavemente la harina a medida que avanza. 2 Luego agrega el resto del agua poco a poco para incorporar bien la harina y evitar grumos. Mezclar hasta obtener una pasta suave.
    2. Dejar enfriar durante 1 hora.
    3. Calentar una sartén con una gota de aceite, retirando el exceso con papel toalla. Vierta un cucharón de masa y extiéndalo en la sartén. Cocine durante 1 a 2 minutos por cada lado antes de servir.

    Consejos y trucos para tortitas sin leche

    Si la masa tiene grumos, revuélvela.



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